Premix per soft drinks

Gli impianti Premix sono progettati per assicurare la preparazione delle bevande gassate e non gassate, mediante la deaerazione dell’acqua di processo, la miscelazione con lo sciroppo aromatizzato e la gassatura mediante iniezione di CO₂. La flessibilità dei nostri impianti permette, tramite le differenti ricette di produzione, di poter selezionare le seguenti fasi di processo:

• CSD: Acqua deaerata + Sciroppo Aromatizzato + CO₂.
• Non CSD: Acqua deaerata + Sciroppo Aromatizzato.
• Acqua Frizzante: Acqua deaerata + CO₂.

Acqua naturale: Acqua deaerata. L’impianto è costituito da:

• Gruppo di deaerazione sotto vuoto per estrarre l’ossigeno disciolto nell’acqua di processo. Serbatoio di deaerazione e pompa vuoto a corredo del sistema.
• Zona di miscelazione Sciroppo Aromatizzato / Acqua di processo assicurata da flussimetri magnetici o massici, a seconda dell’allestimento e relative pompe di alimentazione.
• Sistema di miscelazione tramite mixer statico a valle dei flussimetri.
• Gruppo di carbonicazione mediante iniettore di CO₂ e flussimetro magnetico o massico a seconda dell’ allestimento. Serbatoio di Carbonatazione e zona di sosta.
• Interfaccia riempitrice e CIP esistenti tramite segnali digitali o BUS & NET.
• Pompa di invio alla riempitrice e ritorno CIP integrata.

I Premix sono costruiti in configurazione monoblocco compatta, e sono tutti equipaggiati con PLC per la selezione delle ricette di lavoro.

Controllo del grado Brix e CO₂ in linea a richiesta.